主办:海南日报 南国都市报 南海网
 白沙农产品品牌网上推介会
访谈时间:2012年12月13日上午09:30:00
访谈嘉宾:白沙副县长周秋平 金明燕鱼茶专业合作社销售
经理符莹莹 金绿源农副产品贸易有限公司总经理潘正奋
访谈内容:白沙农产品国际化、品牌化和市场化建设
推介白沙在本次冬交会上的精品农产品

媒体关注
[主持人] (09:38:54) 各位南海网网友大家好!欢迎来到南海网新闻会客厅,山的世界云的海洋水的源头,这是我们很多人对于白沙的印象,当然白沙不仅有非常美丽的自然风光,当地还是我们海南省农业大县,当地的环境为当地生产农产品提供了得天独厚的条件。今天咱们看到现场的这些包装精美的农产品还有我手上这些,冬交会上白沙生产非常有特色的农产品,看到包装精美的农产品,谁说咱们农产品一定很土气的包装呢,咱们农产品包装可以十分精美,今天冬交会上这些农产品亮相引起了很广泛的关注,今天咱们请到白沙县副县长周秋平以及金明燕鱼茶专业合作社销售经理符莹莹、金绿源农副产品贸易有限公司总经理潘正奋 三位作客我们的南海网新闻会客厅,介绍白沙的农产品,共同探讨一下白沙的农产品的企业之路。请三位跟网友打一下招呼。
[周秋平] (09:39:14) 大家好!我是来自白沙县人民政府的副县长周秋平。
[符莹莹] (09:40:00) 大家好!我是来自白沙的金明燕农产品加工合作社的销售经理符莹莹。
[潘正奋] (09:40:08) 大家好!我是金绿源农副产品贸易有限公司总经理潘正奋。
[主持人] (09:40:34) 欢迎三位!今天,三位一来拿着精美的农产品眼前一亮,我觉得很久没有看到包装精美的农产品了,这个包装我们同事说像香水的瓶子,我们第一个问题想问咱们白沙怎么样想到从包装入手打造现代农业?
三位访谈嘉宾(南海网记者 颜区骧摄)
[周秋平] (09:41:46) 我们最根本的想法还是想提升我们的农产品市场竞争力,再往前说我们不得不提我们的白沙生态农业,我们自己的理念就是通过文化农业的这个理念推动农产品的品牌建设。我们推广白沙农产品有三个目标,第一就是要保护环境和提高农产品质量意识,第二融合二三产业的发展。第三,彰显白沙的生态的独特魅力,我们的白沙农产品不仅仅提供食物,同时提供一种生活方式,我们希望通过把农产品包装起来,推向市场,提高我们的市场竞争力,从而把我们的品牌打出去。
白沙副县长周秋平(南海网记者 颜区骧摄)
[主持人] (09:41:58) 冬交会已于昨天拉开帷幕,作为对海南农业发展影响重大的农业交易、交流的盛会,各市县都将借此机会展出自己的特色农业品牌和产品,展示各自农业建设成果,请周县给我们介绍一下白沙在本次冬交会上的亮点和特色都有哪些?
[周秋平] (09:42:03) 今年冬交会亮点我们做了很大工作,首先就是做到三个统一,我们把我们全县大农业做一个标识进行推介。第二,位于我们全县所有的农产品外包装都是统一使用我们的这个标识,包括我们的白沙的绿茶、竹笋等这些比较知名的品牌外包装全部用上我们的标识。第三,冬交会上面我们的冬交会整个展馆布置上充分体现白沙的生态农业的理念,因为生态农业不光光产地生态,他要也设施农业进去高科技加入这个结合起来产生的东西才是真正的生态农业的东西,所以我们这些材质同时使用了竹子,这样表现出来我们的生态理念,我们这次冬交会展馆和服装我们统一设计的,所以冬交会的亮点非常多层出不穷。
[主持人] (09:42:39) 在今年的冬交会农产品包装评选活动当中,宏润大米纸盒包装获得金奖获得了金奖,这个对于我们品牌化推广也好或者前进方向也好,都值得欣喜的事情,但是我们知道东西讲究表里如一,不能光包装好里面的东西也要好,现在老百姓对于吃特别讲究,提倡健康和绿色环保,咱们的农产品怎么样做到内外品质如一?
白沙县农产品展台亮相今年的冬交会
[周秋平] (09:43:25) 我们不光光做到了产品的外包装,我们的产品品质也是下了很大的功夫,我们第一抓产品的源头,种植基地养殖基地。第二,我们抓整个质量检测体系,这两块我们都非常注重,希望这两个体系的建设能够确保我们的农产品质量安全,也可以确保餐桌的安全,可以让我们的消费者放心食用我们这些产品,能够真真正正享受到不仅安全的、还是绿色健康的食品。
[主持人] (09:43:30) 给我们详细说一下有哪些标准?
[周秋平] (09:43:50) 比如说普通的粽子深加工,它肯定还有粽子的食品安全标准。
[主持人] (09:45:35) 感谢周县长的解答,我知道咱们冬交会开幕第一天,咱们南海网阳光岛社区网友跑到冬交会现场去了,网友抢先发图文对照的图片,除了能够到现场的网友,还有一些网友没有到现场,咱们白沙展馆有什么的特色产品在冬交会上,符经理,您能否没到能到现场的网友介绍下,这个产品是我作为外地人第一次见到没有吃过给我们介绍一下到底什么样的东西?
白沙县农产品亮相今年的冬交会
[符莹莹] (09:47:31) 本次冬交会白沙有一款特色农产品,是金明燕牌“鱼酸”,鱼酸也称之为鱼茶,之所以这个名叫茶但又不是茶,就是以前的古代人腌制过程当中水没有办法排干净,他就水、鱼和米饭混在一起看起来像茶,所以也被称之为鱼茶,我们现代的说法就是“鱼酸”,通过金明燕社长多年的研究想出来把水排干的方法,这样不仅卖相和口感好,而且客户接受度也高,我觉得我们应该尝尝具有黎族特色的食品。这是一种食物,它是一种单纯由米、鱼肉和食盐所制成的发酵品,我们黎族老百姓只有在招待贵客或者亲朋好友时才会舍得把这个东西拿出来,平时都舍不得吃的,我们金明燕社长自从结婚之后,由于她丈夫特别爱吃,源于对丈夫的爱,她试着学做“鱼酸”,通过婆婆和丈夫口头的讲述慢慢的摸索和制作,来家里做客的同村人都很爱吃,于是她想为什么不把鱼酸这种产品做成生意呢?所以十几年前,她就自己开小店买这个产品,因为五指山的百姓也懂吃鱼酸,通过金明燕社长的推广,鱼酸也上了五指山宾馆的餐桌,当时住在那的外国食品专家不习惯吃鱼酸,却很好奇为什么少数民族爱吃这个东西,就带回去研究一下,研究发现其实这个“鱼酸”不仅没有有害物质,而且还富含多种人体所需的氨基酸和蛋白质,吃了不仅皮肤会比较光滑而且可以缓解血管硬化。
符莹莹介绍鱼茶(南海网记者 颜区骧摄)
[主持人] (09:47:52) 这个是咱们白沙展馆特有的?
[潘正奋] (09:48:16) 是的。还有就是我们的“山兰米”。
[主持人] (09:48:21) 这几样米有什么特点呢?
[潘正奋] (09:49:31) 这个属于海南省中部市县特有的农作物,山兰米生长在坡山上,没有经过任何的人工管理,目前来说大多数的海南人对于这个山兰米比较了解的,因为山兰米可以酿成山兰酒,这个是我们海南黎族山区妇女生产小孩之后做月子必须吃的米酒,这个山兰米产量很低,每亩大概两到三百斤,到了收割季节的话农民就会去收获,有多少就收获多少。
[主持人] (09:49:35) 是野生的一种米?
[潘正奋] (09:49:37) 是的。
[主持人] (09:49:41) 非常稀有和难得。
[周秋平] (09:50:20) 山兰米有一个美丽的爱情传说,就是阿山和阿兰的故事。这个米开发出来,因为我们的文化农业可以挖掘深层次的内涵的东西,让别人吃这个米享受到爱情故事,可以通过这个爱情的故事来激励更多的人珍惜现在的健康幸福生活。
[潘正奋] (09:50:45) 山兰米经过海南省的质量检测机构得出的检测结果,是属于低脂肪的大米。
[主持人] (09:51:15) 希望大家品尝一下这种米,咱们这个米很难得也很难种出来,我们希望更好的开发它的品牌潜力。前不久,白沙农产品直销店开业了,潘总,为什么会有开直销店的想法,直销店能给白沙农产品销售带来什么?
[潘正奋] (09:53:07) 这个就是白沙县政府提出的文化农业、品质生活的农业发展新理念,作为企业,我们也是到白沙那边深入实地考察相关的农产品,我们第一次去白沙的时候,发现白沙真的是到处都是绿色生态的环境,我们也了解到这边的农副产品相当有特色,包括它的产品包装到质量。现在的都市人在选择农产品时给我比较大的启发,有一个在海口工作的朋友,他说到市场去买鸡蛋,都是标的土鸡蛋,但是买回去吃的时候吃不到土鸡蛋的味道,白沙的这些的农产品都是原生态的东西,所以我们有这样一个想法,想把白沙的原生态的的产品高质量无污染的产品推荐给市民,为百姓提供健康的食品,所以这个白沙农产品就是我们在这样的一个想法之下出来做一个推广。
[主持人] (09:53:11) 直销店现在开多少家了?
[潘正奋] (09:53:15) 目前白沙一家,海口一家。
[主持人] (09:53:23) 海南省这么大,你们是如何推广这个直销店呢?
[潘正奋] (09:54:37) 这个是我们目前正在筹划的工作,在开发渠道这一块,一个是实体店加网上订购的方式;第二是积极与媒体合作加强推广我们的品牌力度;第三是在产品的服务方面,售后服务我们可以提供物流配送,比如说打一个电话到店里面定送一盒山兰米,我们可以提供送货上门的服务,我们接下来积极筹划全省的布局,在未来三年内,我们准备开到五到十家的连锁门店,为了更方便的服务我们的这样一个消费群体。
[主持人] (09:54:57) 农产品直销门店越多,老百姓买越方便,这个销售也会越好的。周县,白沙怎么利用直营店这个平台,来打造、推广白沙农产品品牌及特色农产品品牌?
[周秋平] (09:57:00) 大家可以看我们的这个白沙的生态农业的标识,目前我们全省包括全国也好很多地方在做品牌时,只注重农产品的包装品牌,但是我们的白沙农产品既注重产品的品牌建设,也注重用全县之力打造生态农业的品牌,我们设计了这条标识有深层含义,第一层代表这是我们的黎族黎锦上面还有大力神这个代表黎族的风情文化。第二,代表了我们白沙山的世界、水的源头、云的海洋,大家可以看到左右这两边一个月亮一个太阳,日月同辉照样着我们的白沙,说明我们白沙拥有得天独厚地理的环境。我们的直销店希望打造农产品市场销售四个平台建设:第一个平台就是直销店的平台,第二就是物流配送的平台,外地比如说像北京的一些大的城市集散地这些对接。第三,就是我们的电子平台,第四就是我们旅游产品的平台,我们希望这几大平台使企业真真正正走出去。
[主持人] (09:57:17) 接下来回答网友提问的时间,春节快到白沙包装这么精美的产品打折不打折,在冬交会买有没有折扣?
[潘正奋] (09:57:50) 我们在推广方面肯定也是会做一些比较大的让利给我们的广大市民,让市民可以更多的尝试我们的种产品,了解我们的产品,目前来说我们可以给消费者7.8折的优惠在冬交会现场购买。
[主持人] (09:57:54) 我们在直销店买也是这个折扣吗?
主持人与三位嘉宾进行互动(南海网记者 颜区骧摄)
[潘正奋] (09:58:00) 直销店是8.8折。
[主持人] (09:58:33) 各位网友,如果有空到周末还是现场买打7.8折比较划算,我们米系列在冬交会期间有一个特价的销售,南海网的网友非常关心咱们白沙的农业,咱们南海网的网友如果到现场还能够有再好的一点优惠吗?
[潘正奋] (09:59:33) 凡是关注到白沙农业发展的南海网网友、市民在冬交会期间到我们白沙场馆购买这个罗帅香生态米产品可以享受到五折优惠。
[符莹莹] (09:59:50) 我们这个鱼酸在冬交会白沙展馆里也是正常打7.8折,但是只要南海网网友在冬交会期间到场购买,我们的鱼酸一律打五折。谢谢!
[主持人] (09:59:56) 我们的南海网网友到冬交会的展馆说南海网的网友看过这期节目去买这个“罗帅香”可以打五折!这是南海网网友的专属福利。咱们聊这么多都是和白沙农产品有关的问题。接下来还有一个问题,我们知道白沙国家级贫困县,这几年白沙的发展也让我们刮目相看,我们很想知道白沙现代农业的发展,能够给白沙当地的老百姓带来什么?
[周秋平] (10:00:29) 这边我想有三个方面可以回答这个问题,这个农产品经过了包装之后可以真真正正的返补到我们的农民身上,真正使农民得到实惠,种的东西销路没有问题了,那么这个收购价格统一上涨,农民增收得到实实在在的利益,比如说山兰米,以前的价格是五六块钱一斤,现在已经十块钱以上了,这个涨幅对于当地的农民生产山兰米的经济收入是翻番的,还有其他的层面,但最根本的就是体现在增收这一块带来实实在在的利益;第二点,通过这些平台建设之后,我们的文化农业的理念宣传之后,农民的保护生态环境的意识提升了,只有这个意识提高了,才能在生产过程中注重产品,使用农药化肥可以按照我们的国家的要求,按照地方要求能够让他们的生产要求少用或者不用,或者就是按照原生态的方式加强管理上把产品做好,使得我们真正的消费到一个安全的提高这种意识非常重要。第三,我想对于我们的农民来说提升他们的跟市场对接的执行力,产品卖出去后消费者也愿意接受,这就让农民更有信心继续生产。
[主持人] (10:01:20) 最重要的咱们农民生活水平提高了,他们有劲继续把这个事情做好这个对于农业发展有一个深远的影响,接下来今天最后一个问题了,想问一下周县长咱们白沙农业接下来什么样的发展愿景?
[周秋平] (10:03:19) 我们的白沙农业按照县委县政府提出三地一区的发展战略的要求,以及我们县农业产业布局,把橡胶产业当做一盘棋来发展,这个是我们非常技术的,而且作为全县农民增收非常重要的支柱产业发展来做。五带就是结合农业产业结构这样的结构来做,做这个一盘五带的同时,我们现在想把白沙农业做好,我们现在最注重最迫切想要做的事情就是推动农产品品牌建设,因为你有好的东西之后没有品牌这个市场打不开,打不开制约了产品的规模产业化的规模,所以这一块农民希望我们今后品牌建设之后,使得我们的产品产业可以走产业化、品牌化、市场化路线,真正的把产供销一体化建立起来,这一块我们还有一个非常重要的事情,就是在白沙靠近西线高速公路路口打造工业加工园区,我们加工园区就是把深加工农产品的这个工程全部集中在这个地方来,通过把我们的白沙农产品通过加工之后包装之后成为一个非常精美安全的健康产品呈现给我们的大家,呈现给我们岛内外的老百姓。
[主持人] (10:03:52) 我们期待咱们白沙农业更好更健康的发展,今天访谈到这里结束了,结束之前我想用宣传册这样一句话送给网友:山水白沙、养生天堂、文化农业、品质生活,咱们白沙的农产品期待您光顾购买它,咱们白沙的农业发展期待您尽一份力,感谢您收看今天的新闻会客厅。下期节目再见。
  • [paul] (12-13 08:40) 看了阳光岛社区的网友图片,你们的农产品看上去确实不错,送礼确实挺有分量,我看上了几样想自留和送人,但是问了下就是价格贵一点儿,年底了能不能打个折实惠下我们呐!以后有了网店可以考虑给包邮哈!!
  • [外省的海南男人] (12-12 20:23) 您好,今年冬交会很遗憾我咋外地,没法去参观。。。不过我在南海网上看到关于你们白沙农产品的报道,还挺感兴趣的,希望你们能给我们介绍下你们都有有哪些产品,有什么特色,谢谢。。。
  • [黎黎美] (12-12 16:07) 白沙是个好地方,出的绿茶不错,就是贵了现在买不起,红米味道还不错,姜妈妈奶茶也不错,现在换了包装感觉确实漂亮很多,让人眼前一亮。我有个问题想请问县长,白沙农产品走出去固然是好,但定位在高端,一般消费者会不会望而却步?
  • [南海网网友] (12-12 15:57) 我去现场看了,白沙展台好火,品种很多,妹纸很漂亮,咳,这个是次要的。明天还要和朋友去,不知道这次白沙有没有现场做一些活动,抽奖之类的?
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